Менеджмент в гостиничном сервисе и туризме
Тесты с ответами сгруппированы по темам:
- Дизайн помещений гостиницы
- Виды предприятий гостиничного сервиса и туризма
- Функции менеджмента в сфере гостиничного сервиса и туризма: стратегческое планирование, организация командной работы, контроль (аудит), управленческие решения и мотивация персонала
- Управление культурой делового общения в сфере гостиничного сервиса и туризма. Коммуникации и деловые связи в гостиничном сервисе и туризме