Эндогенное обсеменение мяса обусловлено …
- антисанитарными условиями разделки туши
- возрастом животного
- низким содержанием гликогена в мясе
- инфекционными заболеваниями животных
Внимание! Верный ответ отмечен зелёным цветом.
Загрузка ответа...
Если через несколько секунд ответ не появился, то проверьте соединение с интернетом и нажмите на кнопку